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Kefir Fruit Yalacta

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La consommation du kéfir de lait est recommandée aux personnes ayant des fonctions digestives ralenties et à tous ceux qui, habituellement, digèrent difficilement le lait. Le kéfir de fruits peut être bu au cours du repas, il favorise ainsi l’ensemencement du bol alimentaire.
Sa préparation ne nécessite aucun appareil particulier. Il doit être bu très frais.

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Kefir Fruit Yalacta

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Description

Préparez vous-mêmes une boisson fermentée rafraîchissante et originale !

La consommation de kéfir de lait est recommandée aux personnes ayant des fonctions digestives ralenties et à tous ceux qui, habituellement, digèrent difficilement le lait.

Le kéfir de fruits, initialement originaire d’Iran, est une boisson fermentée rafraîchissante. Il existe de très nombreuses recettes de kéfirs aux fruits (avec citron, orange, pomme, raisin, figues..). En ce qui nous concerne, et pour des raisons de critères microbiologiques nous déconseillons l’utilisation de fruits secs. Par expérience, nous conseillons l’utilisation du citron.

Une boisson fermentée fraîche et pétillante d’origine méditerranéenne ! De l’eau, du sucre, un jus de citron, le ferment, du citron… .rien de plus facile à préparer ! Le ferment pour kéfir de fruits Yalacta® Le kéfir de fruits est une association de souches de bactéries (Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) et de levures aptes à fermenter le saccharose et le fructose.

Le kéfir de fruits est la boisson la plus recherchée des peuples du pourtour méditerranéen. Il peut être bu au cours du repas et favorise l’ensemencement du bol alimentaire. Sa préparation ne nécessite aucun appareil particulier. Il doit être bu très frais.

Ingrédients:
Dextrose, Saccharomyces cerevisiae, lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroïdes, lactobacillus paracasei
Quantité 4g

Informations complémentaires

Poids 0.004 kg

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