Description

Qu’est-ce que le pollen frais d’aubépine ?

Le pollen frais, encore connu sous le nom de pollen cru, est récolté par les abeilles sur les fleurs d’aubépine qui présentent un grand intérêt pour les apiculteurs en raison de la qualité de leur pollen ainsi que pour leur nectar. Concentré de ferments lactobacilles en quantités bien plus importantes que le pollen séché, le pollen frais est un excellent allié pour la santé et apporte l’énergie et les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme. Depuis sa découverte, le pollen frais a constitué une véritable révolution dans les domaines de l’apiculture, de la nutrition et de l’apithérapie. Le pollen frais d’aubépine possède en outre un goût particulier qui le distingue de tout autre type de pollen, ainsi que d’une texture agréable.

L’aubépine est une plante mellifère aux nombreuses vertus, connue de tout temps pour les propriétés sédatives et hypotensives de ses composantes. Utilisée dans les temps anciens pour réguler le rythme cardiaque, pour traiter l’hypertension et l’angine de poitrine, elle est préconisée aujourd’hui dans le cadre de traitements thérapeutiques liés aux maladies cardiovasculaires notamment.

Riche en protéines, le pollen frais d’aubépine possède de nombreuses vertus qui en font un allié de notre système cardiovasculaire ainsi qu’un aliment miracle pour lutter contre le stress, l’anxiété et les insomnies.

Les bienfaits du pollen frais d’aubépine:

Le pollen frais d’aubépine est une excellente source de bioflavonoïdes, de puissants oxydants qui protègent nos cellules contre les dommages des radicaux libres. Le pollen cru d’aubépine contient également des huiles volatiles et des antioxydants qui agissent favorablement sur les fonctions cardiovasculaires en contribuant à réguler la pression artérielle, notamment.

Aliment cru, vivant et très complexe, le pollen frais d’aubépine aide également à combattre le cholestérol et ses effets sur les problèmes de stress, d’insomnie et d’anxiété sont prouvés. Considéré par les experts et les professionnels de santé comme un « superaliment » , le pollen frais d’aubépine est très riche en fer, ce qui lui permet de jouer un rôle important dans la formation des globules rouges, de l’hémoglobine et de la myoglobine des muscles ainsi que dans plusieurs réactions enzymatiques liées à la respiration des cellules. Outre le fer, le pollen frais d’aubépine est riche en vitamine C, impliquée dans la formation du collagène. Il vous aide donc à avoir une peau plus belle, des os, des cartilages et un tissu conjonctif en meilleure santé.

Le pollen frais d’aubépine est le champion des protéines végétales. Il permet notamment de contrecarrer les effets néfastes d’une consommation excessive de viande et compense les apports limités en certains acides aminés, notamment remarqués chez les végétariens. Il intervient également dans le métabolisme énergétique, grâce à sa teneur en vitamines B1 et B2, notamment.

Excellent complément alimentaire, le pollen cru d’aubépine contribue à booster la vitalité qui peut venir à manquer lors d’un régime hypocalorique ou une cure de désintoxication.

En résumé, le pollen frais d’aubépine possède de nombreuses vertus :

Il aide à réduire le cholestérol

Il permet de réguler la tension artérielle

Il agit sur le système nerveux et, de ce fait, permet d’apaiser le stress, de favoriser le sommeil récupérateur et de réduire l’irritabilité et les effets liés à la dépression

Administration et conservation:

Le pollen frais d’aubépine est un aliment tout à fait naturel qui peut être consommé sous forme de cures tout au long de l’année et principalement lors du changement de saison, au moment où le système immunitaire est fortement sollicité.

Le pollen frais d’aubépine convient aux adultes comme aux enfants, sauf aux personnes présentant une allergie aux produits de la ruche. Il peut être consommé tout au long de l’année, de préférence le matin, avant le petit-déjeuner, à raison des doses suivantes:

Adultes : 1 cuillerée de 15 g par jour

Enfants (de 2 à 12 ans) : 1 cuillerée à café par jour

Pour un effet optimal, nous recommandons une cure de 7 semaines (soit 1 pot de 500g + 1 pot de 230g), principalement lors du changement de saison, lorsque votre système immunitaire a besoin d’un coup de pouce pour résister aux maladies et aux infections.

Astuce !

Pour varier les plaisirs, associez le Pollen Frais d’Aubépine Bio à un yaourt ou à une salade de fruits !

Bon à savoir !

Pour conserver le pollen placez-le au congélateur (entre -15°C et -18°C). En dehors du congélateur, il résiste durant 7 à 8 jours dans son emballage original scellé et de 3 à 4 jours une fois ouvert. Il est également possible de conserver de petites doses pendant 3 à 4 jours dans le réfrigérateur.

Grâce à sa faible teneur en eau, il ne gèle pas et peut donc être placé et retiré du congélateur plusieurs fois sans perdre les propriétés.

Le Pollen Frais d’Aubépine est un produit certifié par Ecoinspect et pourvu du logo AB, garantie du respect des normes de qualité françaises et européennes.