Description
Qu’est-ce que le pollen frais de pommier ?
Qualifié de « superaliment » par ceux qui en connaissent les vertus et les professionnels de santé, le pollen frais est doté d’une densité nutritionnelle très élevée. Source naturelle de bien-être, le pollen cru possède des propriétés protectrices capables de nous aider à lutter contre certaines maladies.
Aliment vivant et très complexe, le pollen frais est cent fois plus concentré en ferments lactobacilles que le pollen séché et nettement plus riche en vitamines. Congelé dès la récolte, le pollen frais conserve ses ferments vivants et ses micro-organismes viennent contribuer à améliorer notre santé.
Bien plus riche et plus complet que tout autre aliment, le pollen cru contient de nombreux nutriments qui ne se retrouvent pas dans les produits issus de l’élevage des animaux, par exemple : il contient 22 acides aminés, 18 vitamines, 25 minéraux, 11 enzymes et co-enzymes et 14 acides gras. Sucré et légèrement amer au goût, le pollen cru est riche en protéines brutes ; à ce titre, il contient par exemple 50% de plus de protéines que la viande de b◊uf ! Un aliment de choix pour les végétariens, notamment, venant combler certaines carences liées à la non-consommation de viandes animales.
Il existe plusieurs types de pollens frais, chacun ayant des propriétés propres sur la santé. Le pollen frais de pommier est une véritable source d’énergie et un allié du métabolisme dans son ensemble, en raison des éléments nutritifs qu’il contient.
Les multiples bienfaits du pollen frais de pommier:
La principale vertu du pollen frais de pommier est qu’il stimule le métabolisme général. Il est utilisé à travers le monde entier, tant en apithérapie qu’en médecine. À ce titre, les professionnels de santé attribuent au pollen de pommier, une action sur le myocarde tout en étant également un fortifiant général.
L’action tonifiante, stimulante et métabolique du pollen frais de pommier est particulièrement intéressante, notamment lors de carences en vitamines, en minéraux, en acides aminés liés à un état général ou en cas de grossesse ou d’allaitement. Il permet également de renforcer l’organisme lors de certaines affections comme la grippe saisonnière, par exemple.
Le pollen frais de pommier possède de nombreux bienfaits qui peuvent être résumés comme suit:
Il protège contre les infections microbiennes
Il renforce et protège le myocarde, c’est-à-dire le tissu musculaire du c◊ur
Il améliore le métabolisme, c’est-à-dire l’ensemble des réactions chimiques qui se produisent au c◊ur de nos cellules, processus essentiel pour maintenir nos fonctions vitales en marche
Il augmente nos niveaux d’énergie et donne un coup de fouet en cas de fatigue passagère
Grâce au pollen frais de pommier, l’ange gardien de votre métabolisme, vous aidez votre système immunitaire à défendre votre organisme contre les infections microbiennes. Riche en polyphénols, il a un important pouvoir antioxydant et contribue à renforcer et à protéger votre myocarde.
En résumé, le pollen frais de pommier possède de nombreuses vertus. Notamment :
Il stimule le métabolisme dans son ensemble
Il est un excellent tonique et fortifiant
Il contribue à la défense de l’organisme contre les agents extérieurs
Administration et conservation:
Le pollen fris de pommier est un aliment tout à fait naturel qui peut être consommé sous forme de cures tout au long de l’année et principalement lors du changement de saison, au moment où le système immunitaire est fortement sollicité.
Le pollen frais de pommier convient aux adultes comme aux enfants, sauf aux personnes présentant une allergie aux produits de la ruche. Il peut être consommé tout au long de l’année, de préférence le matin, avant le petit-déjeuner, à raison des doses suivantes :
Adultes : 1 cuillerée de 15 g par jour
Enfants (de 2 à 12 ans) : 1 cuillerée à café par jour
Pour un effet optimal, nous recommandons une cure de 7 semaines (soit 1 pot de 500g et 1 pot de 230g), principalement lors du changement de saison, lorsque votre système immunitaire a besoin d’un coup de pouce pour résister aux maladies et aux infections.
Astuce !
Pour varier les plaisirs, associez le Pollen Frais de Pommier Bio à un yaourt ou à une salade de fruits !
Bon à savoir !
Pour conserver le pollen placez-le au congélateur (entre -15° C et -18° C). En dehors du congélateur, il résiste durant 7 à 8 jours dans son emballage original scellé et de 3 à 4 jours une fois ouvert. Il est également possible de conserver de petites doses pendant 3 à 4 jours dans le réfrigérateur.
Grâce à sa faible teneur en eau, il ne gèle pas et peut donc être placé et retiré du congélateur plusieurs fois sans perdre les propriétés.
Le Pollen Frais de Pommier est un produit certifié par Ecoinspect et pourvu du logo AB, garantie du respect des normes de qualité françaises et européennes.
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