Description

Séché au soleil et dénoyauté à la main, il ne subit aucun traitement au dioxyde de souffre d’où sa couleur brune et sa saveur caramélisée inégalable. Il a d’ailleurs été élu MEILLEUR PRODUIT BIO 2015.

Les abricots bruns sont une excellente source de fibres, de vitamines (notamment A, C, E) et de minéraux (potassium, magnésium, phosphore), offrant des bienfaits pour la digestion, la santé des yeux et de la peau, la régulation de la glycémie, et le c◊ur. Riches en antioxydants et en électrolytes comme le potassium, ils peuvent aussi aider à combattre la fatigue et à améliorer la santé intestinale.
Bienfaits sur la santé

Digestion et transit intestinal
: La richesse en fibres des abricots bruns stimule le transit et prévient la constipation, agissant comme un doux laxatif.

Santé des yeux
: Ils sont riches en bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, ce qui est essentiel pour la santé de la rétine et la vision.
Beauté de la peau
: Les vitamines A, C et E, ainsi que les antioxydants, contribuent à la protection des cellules de la peau et peuvent améliorer sa santé.
Santé cardiovasculaire
: La forte teneur en potassium aide à réguler la tension artérielle et à réduire le risque de maladies cardiaques.
Énergie et vitalité
: Ils fournissent de l’énergie et des minéraux, aidant à combattre la fatigue passagère et l’asthénie fonctionnelle.
Régulation de la glycémie
: Les abricots bruns peuvent jouer un rôle dans la régulation du taux de sucre dans le sang.
Antioxydants
: Grâce au bêta-carotène et aux vitamines A, C et E, ils protègent les cellules contre le stress oxydatif.

Minéraux et vitamines clés
Vitamine A (bêta-carotène) : Cruciale pour la vision et la santé de la peau.

Potassium : Aide à la régulation de la tension artérielle et agit comme électrolyte.
Fibres : Favorisent une bonne digestion.
Antioxydants (Vitamine C, E) : Protègent les cellules du corps.

Comment les consommer
Les abricots bruns sont un en-cas sain et pratique.

Ils peuvent être consommés nature ou incorporés dans des repas et desserts pour une touche naturellement sucrée et des nutriments supplémentaires.